Dětský jídelníček
Do 4. měsíce je dítě plně kojené. Pokud není kojení možné – dostane dítě umělou mléčnou formuli./ Sunar, Beba, Hipp, Nutrilon,... /
Pro kojence , kteří mají v rodině alergické onemocnění , se doporučuje podávat hypoalergenní mléka / Sunar HA, Nutrilon HA, Beba HA, Hipp HA / - do 4., max. 6.měsíce
Od ukončeného 4. měsíce
je možné i u kojeného dítěte zavádět malá množství příkrmů. Organismus dítěte si podle posledních výzkumů v tomto období lépe zvyká na nové potraviny. Předpokládá se, že toto zvykání, jakési otužování, je dobré pro předcházení rozvoje alergie u dítěte. Koncem tohoto období se do stravy dítěte zařazuje i lepek, vaječný bílek, ryby. Ryby zpočátku sladkovodní, při dobré snášenlivosti mořské. Začíná se jednodruhovým zeleninovým příkrmem (mrkev, brambor, brokolice, dýně,..) v poledne - jemně rozmixovaný - lžíčkou ! Každý druh zeleniny se nechává 3-4 dny a až poté se přidá další.Dítě si musí zvyknout na novou chuť a snáze se rozpozná případná nesnášenlivost na určitý druh zeleniny.Zpočátku je možné do zeleninového příkrmu vmíchat malé množství mléka na které je dítě zvyklé.Množství zeleniny se postupně navyšuje a dítě ji zapíjí mlékem.Každý den se zvyšuje dávka zeleniny a snižuje dávka mléka.
5.měsíců
Od konce 5.měsíce nebo zač. 6. měsíce se do zeleniny přidává maso / kuře,králík,krůta, vepřové, hovězí,2x měsíčně ryba- treska/ a polední dávka mléka se nahradí masozeleninovým příkrmem. Dítě má jedno nemléčné jídlo – oběd / 6x týdně se dává zelenina s masem a 1x týdně zelenina s vařeným žloutkem/. Možno dát zapít čajem.
Začíná se přidávat ovocný příkrm – cca měsíc po zavedení masozeleninového příkrmu / banán, jablko, hruška, postupně je možné přidat i meruňku/ event. koupit ovoce v přesnídávce. Stejně jako u zeleniny, tak i ovoce se podává od jednoho druhu až po kombinaci několika druhů ovoce.
Jeden druh se podává 3-4 dny /banán/,a až poté se přidá další druh / banán + jablko /- / banán + hruška / atd.
Dítě si zvyká na novou chuť.
Sledujte případnou alergii.
Vhodné je několik prvních dávek ovoce povařit .Až si dítě zvykne na vařené ovoce, tak teprve potom dostane ovoce syrové.
8.měsíců
Od zač. 9. měsíce jídlo již nemixujeme – necháváme drobné kousky – podpora kousání.
Do jídelníčku je možné zařadit jogurty – nejlépe bílé neslazené / do jogurtu můžete přidat ovoce/
Pudink – nevařte jej z kravského mléka / uvařte pudink ve vodě a zamixujte do něj mléko na které je dítě zvyklé/.
Nepodáváme tvaroh / vysoký obsah bílkovin / a Lipánky / vysoký obsah tuku.
10.měsíců
Je možné do jídelníčku zařadit další druh ryby – tuňák.
Dítěti nabízíme kousky jídla,které bude nucené kousat / měkké ovoce, pečivo, vařenou zeleninu /.
Nikdy nepodávejte tvrdé kousky jídla / jádra ořechů, rybíz, nevařenou mrkev, popcorn, buráky /
12.měsíců
Dítě jí batolecí stravu, která je velmi pestrá. Dobře kousá potravu.
Nedoporučují se kořeněná, mastná, smažená ,kyselá a solená jídla !!
Nevhodné potraviny do 1.roka
- cukrovinky:šlehačka, zmrzlina, čokoláda, smetanové a tvarohové krémy, med, kakao, cukr – / bílý i hnědý/
- ořechy, mandle, pistácie, semínka – riziko vdechnutí
- citrusové plody – citrony, pomeranče, kiwi, ananas, fíky, mango
- zelenina – ředkvičky, křen, kyselé zelí
- tučná masa, kravské mléko, sladké limonády, koncentrované džusy
DO 1.ROKU DÍTĚTE SE JÍDLO NESOLÍ A NESLADÍ !!!!!!
Do 2 let se nedoporučují nízkotučné potraviny.
Neupravené kravské mléko je možno dítěti podat až po 1. roce věku.
U dětí s vysokým rizikem alergie (alergie u rodiče či sourozence) se postupuje při zavádění příkrmu shodně jako u dětí bez rizika, příkrm se zavádí optimálně ještě v době, kdy je dítě zároveň kojeno.
informace: www.1000dni.cz